Chị Ngọc theo chồng sang Mỹ định cư gần 3 năm. Gia đình anh sống ở Binghamton, New York. Người dân địa phương làm trang trại nên đất đai rất lớn. Cha dượng của cô cũng đi làm, nhưng đã đi nhiều năm nên khu vườn lớn bị bỏ hoang.

Bà Ngok nhập cư vào Hoa Kỳ cùng chồng và định cư ở Hoa Kỳ gần 3 năm. Gia đình anh sống ở Binghamton, New York. Người dân địa phương làm trang trại nên đất đai rất lớn. Người cha dượng tuy đi làm, nhưng đã đi xa nhiều năm nên khu vườn lớn bị bỏ hoang.

Ngọc sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, chỉ thạo buôn bán chứ không biết trồng rau. Mãi cho đến khi tôi là một bà nội trợ ở Mỹ, tôi nhìn thấy một khu vườn trống rộng lớn khiến tôi liên tưởng đến một khu vườn.

Ngọc, người sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, chỉ thành thạo buôn bán, không bao giờ. Biết cách trồng rau. Chỉ khi sang Mỹ, làm nội trợ, thấy vườn không nhà nên tôi nảy sinh ý định trồng rau.

“Tôi nhớ quê hương khi đến đây, nên tôi thực hành ẩm thực Việt Nam. Cô Ngọc nói:” Vì tôi có thói quen ăn uống tốt và phương pháp canh tác của tôi tốt, nhưng người Mỹ ít ăn rau vì chồng tôi. Thường chỉ ăn salad. “Nhưng người Mỹ hiếm khi ăn rau, vì chồng tôi thường chỉ ăn salad.”

Tuy nhiên, để bắt tay vào công việc không hề dễ dàng. Nửa cuối năm 2014, bà Ngok thu nhặt sỏi, đá trong vườn. “Vườn dù rộng nhưng đất khô cằn sỏi đá nên rất khó trang trí. Ngày nào cũng lăn lộn trong vườn mười hai tiếng đồng hồ mệt lử, lần nào cũng nói” Nhặt sỏi lên đồi. Của đá. “— Nhưng khởi đầu không dễ dàng, nửa cuối năm 2014 Ngọc mộc đi nhặt sỏi đá trong vườn.” Tuy vườn rộng nhưng đất khô cằn sỏi đá nên Rất khó để tân trang. Mỗi ngày tôi dành mười giờ trong vườn, và tôi cảm thấy kiệt sức. Mỗi khi nhặt, sỏi đá chất thành đống trên đồi cao “— Nhà đã có máy xới đất nên chồng chị Ngọc giúp vợ xới đất, chị dành 400m2 sau nhà để trồng rau Bầu, bí và gà.

Nhà này có người đi cày nên chồng phụ xới đất, bà dành 400m2 sau nhà để trồng rau, bầu, bí và gà.-Thu, Chị bắt đầu ủ đất từ ​​cỏ và lá úa, trong vụ gieo trồng chị đem phân hữu cơ này rải lên đất lát gạch, từ lúc trồng rau đến khi thu hoạch thành phẩm chị không bón gì hết – -Vào mùa thu, chị bắt đầu ủ đất trên cỏ khô và lá cây, trong vụ gieo trồng chị đem phân hữu cơ này bón cho đất màu, từ khi trồng rau đến khi thu hoạch, thành phẩm chị không bón gì cả. Khi bắt đầu làm vườn, ông Ngọc đã gần 40 tuổi nhưng mát tay cả ba mùa, như vụ cà chua năm 2015 cho thu hoạch hàng nghìn quả, ngoài làm nước chấm, trữ đông. Ngoài dùng dần, chị còn biếu bạn bè, chồng chị hay chở đi làm cho đồng nghiệp, ngoài 40 tuổi bắt đầu làm vườn nhưng chị Ngọc rất mát tay .. Cả ba mùa đều được, như vụ cà chua 2015. Đã thu hoạch được hàng nghìn quả, ngoài việc làm nước chấm, cất trữ, trữ đông dùng dần, bà còn biếu bạn bè, chồng bà vài lần đem đi làm cho đồng nghiệp .

“Năm ngoái, chị trồng cây nặng hơn chị Ngọc bảo mỗi ngày thu 3 tạ trái, tôi hái mỗi thùng vài ba quả. Tôi đã thu hoạch một vài lần, nhưng tôi lo lắng không biết bao nhiêu để tích trữ và cho người khác vì nhiều thứ quá. “Năm ngoái, tôi trồng được trái. Quả bí nặng hơn 3 kg. Còn rau củ quả, ngày nào tôi cũng phải gom vài thùng. Lo lắng bao nhiêu sẽ để lại cho người khác, vì nó quá nhiều. “Ngọc — Giai đoạn đầu làm vườn chưa có kinh nghiệm nên khi nắng chưa đủ dùng xô tưới rau trong vườn cho cây đỡ run, rút ​​kinh nghiệm thì phải đợi đến lúc vào. Trước khi có nước, đất rất nóng, thường thì sau 7h30 tối, cô nấu cơm xong thì ra vườn

— lần đầu làm vườn còn thiếu kinh nghiệm nên khi không có ánh nắng, cô sẽ Dùng xô ra vườn tưới rau khiến rau rung rinh, rút ​​kinh nghiệm, chị phải đợi mặt đất ấm lên rồi mới xuống nước, thường thì 7h30 tối nấu xong chị đi. Vườn bây giờ Làm vườn bây giờ là sở thích của Ngọc, cô cho biết suốt ngày đi nhặt sỏi, bàn tay đen nhẻm bám vào bụi bẩn để rửa không sạch, mấy ngày liền mình ở ngoài vườn. Lâu quá rồi. Cô ấy bị say nắng và đau đầu về đêm “. Bố dượng chúc mừng những nơi tôi đến, bảo tôi quê ở thành phố, giờ làm nông, nuôi gà béo, trồng rau không kịp thu hoạch. “, Ngọc cười. Khu vườn bây giờ là đam mê của Ngọc. Cô ấy nói,Nhặt đá sỏi, bàn tay đen thùi lùi trên mặt đất không sạch. Sau khi làm vườn được vài ngày, cô ấy bị say nắng và đau đầu vào ban đêm. “Bố dượng mừng con đi dạo, bảo con quê ở thành phố, giờ làm nông, nuôi gà béo, trồng rau không kịp thu hoạch.», Ngọc cười. Ngọc mang rau về, và Ba tủ để trong nhà, rau sẽ ăn từ tháng 9 đến tháng 4 năm sau nhưng không hết.

Trừ việc mang rau ra, Ngọc luôn để ba tủ ở nhà. Từ tháng 9 năm sau Tháng 4 ăn rau chưa hết

“Hãy chăm sóc rau và tặng mọi người để cuộc sống hạnh phúc hơn. Chồng tôi nhắn tin hỏi mua rau mà vui lắm ”, chị Ngọc kể:“ Hỏi rau vui lắm. ”

Phan Dương Ảnh: NVCC